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Tenuta Sette Ponti-Oreno Toscana IGT 七橋酒莊歐雷諾園托斯卡納紅酒

NT$3,150

Tenuta Sette Ponti-Oreno Toscana IGT 七橋酒莊歐雷諾園托斯卡納紅酒<font color="red">

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酒莊：Tenuta Sette Ponti 七橋酒莊
容量：750ml
品種： Sangiovese、Merlot、Cabernet Sauvignon
產區：Toscana 托斯卡尼
適飲溫度：攝氏18度
醒酒時間：醒酒40分鐘
食物搭配：烤羊腿、牛排、麋鹿肉、野豬肉、山羌肉

酒名取自穿越七橋酒莊園中的Oreno河為名，釀酒品種以Merlot、Cabernet Sauvignon為主，Sangiovese為輔。葡萄園海拔約在230-250公尺，園中種植密度為每公頃6,666株，土壤為石灰岩黏土混有部分石塊。溫控發酵25天後，接續幾天的浸皮萃取，在法國橡木桶中陳年，瓶中陳年12個月後上市。酒色深紅帶有紫光，具有澎湃的成熟莓果香氣，複雜韻味中還釋放出巧克力以及陳年酒醋芬芳，整體結構堅實完整，卻有鮮活口感，餘韻美而長。飲用前建議醒酒至少半小時；適飲溫度為攝氏16-18。

七橋酒莊（Tenuta Sette Ponti）座落於義大利托斯卡尼中部的奇揚替（Chianti）葡萄酒產區，在優美古城阿雷佐（Arezzo）西北邊15英哩處。莊名Sette Ponti，即指從阿雷佐到文藝復興名城弗羅倫斯之間，沿途架經阿諾河（Arno River）的七座橋。

1998年份的Crognolo紅酒是七橋酒莊的首釀酒款，釀造品種以山吉歐維列為主，並加入了少許梅洛以及卡本內-蘇維濃，以櫻桃和莓果風味為主調；2007 Crognolo也獲《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）雜誌選為2009年世界年度百大葡萄酒第30名。隨後推出的Oreno酒款已成「超級托斯卡尼」類型中的風雲酒款，以較高比例的梅洛以及卡本內-蘇維濃，調和少量的山吉歐維列而成，近年佳評如潮：2006 Oreno為2008年百大第15名、2004 Oreno為2006年百大第45名、2003 Oreno為2005年百大第5名，此外，2000以及2005年份的Oreno都獲義大利《紅螯蝦葡萄酒評鑑》（Gambero Rosso, Italian Wines）評予最高榮譽的「三支酒杯」（Tre Bicchieri）之評價。

1999年，安東尼奧?摩瑞提收購了托斯卡尼西南方靠海新興葡萄酒產區馬瑞瑪（Maremma）裡佔地45公頃的狼丘莊園（Azienda Agraria Poggio al Lupo），種植了山吉歐維列、卡本內-蘇維濃、阿里崗特（Alicante）黑葡萄以及小維鐸（Petit Verdot）；所產Morellino di Scansano（山吉歐維列為主，再加上少量阿里崗特）以及Poggio al Lupo（卡本內-蘇維濃、阿里崗特以及微量小維鐸）兩款紅酒以柔順鮮美的口感引人。