容量:720ml
產區:日本
以酒藏(釀酒工廠)的創業者名為商品命名的大關代表性大吟釀酒。
新鮮的果香及濃鬱口感為大関長兵衛的特徵;品飲時,能感受到蘋果等果實香氣,甜香而迷濛,加上柑橘、花卉之芬芳,如春風般清爽宜人,淡麗辛口酒,高密度的味道結構,深層而簡潔,餘味有極佳後勁,具纖細上等的酒質,百喝不厭,冷飲、常溫飲用皆適合。
從明治44年以來,日本每年的春季會進行全國規模的新酒評鑑會,參加評鑑會「再三吟味所釀的酒」,統稱為「吟釀酒」,大致上各酒廠用來參加評鑑會的吟釀酒,大多採取嚴格挑選酒米、提高精米度、仔細製造酒母、低溫釀造等共通點。吟釀酒之中更特別再三吟味釀成的頂極酒,則冠以「大吟釀」的名稱相區隔。