TEMATA S.B. Estate Vineyards
泰瑪塔酒莊白蘇維濃白酒
※紐西蘭五大酒莊
評分:(2017)RP 89、WO 91、M.Cooper 4 Stars、(2016)WS 89、(2015)The Wine Front 93、BC 91、(2014)BC 91
採收自老鷹灣 Tutaekuri 山谷連續不斷向北的 210 公頃河 階地的葡萄園。在 3 月中至 4 月初之間人工親手收割,並用 較和緩方式壓榨出澄淨的葡萄汁,並以低溫醞釀保留葡萄原 有的特性和新鮮。新酒在成熟前用三個月的時間濾渣,在 8 月裝瓶。
此款有著稻草的金黃色,空氣中瀰漫著酸橙、油桃和奇 異果的風味,口感中有著清爽的油桃特性,餘韻中帶有優雅 清爽的酸度。
