品種:Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
Story 故事
由於受到聖嬰現象的影響,2016年成為七星園至今以來產量艱辛的一年。聖嬰現象每四到六年會在南半球發生一次,
導致降雨量和濕度高於平均值。最早的跡象發生於2015年冬天,安地斯山脈的降雪量明顯增加。
夏季初時,位於山頂上的葡萄藤仍存在積雪。九月時,春末的霜凍影響發芽,導致葡萄產量降低,尤其是馬爾貝克葡萄。
春季之後,氣溫維持正常均溫,而一月和二月持續大量降雨。
2016年採收期異常寒冷,是三十年來最冷的採收期之一,導致溫克勒指數從原本的區域III,被重新劃分為區域II。
低溫,加上三月和四月的產量與降雨量下降,卻出乎意料地使葡萄藤維持良好的狀態。
今年的採收期是至今以來最短,比平常延遲了兩週開始採收,並在第一場秋雪下雪前,提前一周結束採收。
Soils 土壤
七星園土壤由鵝卵石、黏土、泥沙組成,葡萄藤深入地表下的礫石層,形成了天然的排水系統。
春天時,安地斯山脈的融雪與冰河,提供珍貴、充足的水源.
Weather 氣候
當地氣候乾燥、日夜溫差大,此種環境條件使葡萄擁有風味濃郁集中的單寧與飽滿的色澤。
Winemaking 釀造資訊
酒液熟成11個,70% 於橡木桶(1/3新法國橡木桶,1/3 使用一年的橡木桶,1/3使用兩年的橡木桶),
30% 於不鏽鋼槽。
Tasting Notes 品飲筆記
2016年份的七星園紅酒令人感到驚艷,使品飲者對於阿根廷烏格河谷(Uco Valley)產區的特殊風土更加認識。
在這個同時具有低溫和高降雨量的非典型年份,釀造出具有濃郁香氣和新鮮風味的葡萄酒。
明亮的紅寶石色澤,混釀帶出優雅風味,散發出令人驚豔的黑莓和李子香氣,並帶有香料風味的花香。
酒體均衡、新鮮,帶有宜人的酸度,具有絕佳的熟成實力。
2016年份的葡萄品種再加入1%的卡本內弗朗(Cabernet Franc),增添了辛香料氣息。
Serving Suggestion 建議搭配
適合搭配紅酒燉飯、菲力牛排等牛肉料理。
Awards 獎項
2020 James Suckling - 95 points (17)
2019 James Suckling - 94 points (16)
2019 Wine Advocate - 91 points (16)
2019 Tim Atkin - 91 points (16)
2019 Vinous Antonio Galloni - 90 points (16)
2018 James Suckling - 93 points (15)
2018 Wine Spectator - 91 points (15)
2018 Tim Atkin - 91 points (15)
2018 Decanter World Wine Awards - 90 points (16)
2018 Wine Advocate - 90 points (15)
2018 Wine Enthusiast - 90 points (14)
2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (14)
2017 Tim Atkin - 93 points (14)
2017 Wine Spectator - 90 points (13)
2016 Wines of Argentina - Bronze (13)
2016 Tim Atkin - 92 points (13)
2016 Wine Advocate - 90+ points (13)
2016 Wine & Spirits Magazine - 90 points (12)
2015 Wines of Argentina - Silver (12)
2015 Wine Enthusiast - 90 points (12)
2015 Wine Enthusiast - 90 points (11)
2014 James Suckling - 91 points (12)
2012 James Suckling - 91 points (10)
2007 Wine Advocate - 92 points (06)