產地:蘇格蘭斯佩賽
容量:700ml
酒精濃度:43%
冬日風暴是一款43%酒精濃度,21年的單一純麥威士忌,而它最後花了六個月的時間在加拿大冰酒桶中過桶。(是陳裝過Peller Estate冰酒的法國橡木桶。)
*什麼是冰酒? 冰酒 Ice Wine: 是一種甜的葡萄酒,採收拾會把葡萄留在葡萄藤上等到天冷結冰,這時榨汁會得到含糖量極高的果汁(水分會被凍成冰),因此可以釀出高甜度、風味濃縮的甜酒。 加拿大、德國的冰酒最為出名。
這款酒有著熱帶水果的香氣,在果乾、蜜餞類風味下面隱藏著葡萄酒的底蘊。不過分的甜度和鮮美的荔枝口感留下綿長的餘韻∼