三得利日本威士忌除了山崎、白州、響之外,近期引進「知多單一穀物日本威士忌」,並與全球同步發行全新品牌包裝,即起在台上市,
三得利知多蒸餾廠以玉米為原料,生產輕型、中型與重型三種穀物威士忌,在近江與白州獨特的自然環境,加上使用不同桶型的美國白橡木桶熟成,也讓知多穀物威士忌展現了多采風味。
三得利第四代首席調酒師福與伸二為了激發更複雜、更有深度的味道,福與伸二在已經嘗試過的美國白橡木桶之外,再將知多穀物威士忌放進紅酒桶與西班牙橡木桶陳年。這個選擇,創造出更輕柔、滑順、有著無與倫比精緻,且有著更純淨尾韻的「知多單一穀物日本威士忌」。