Vietti Nebbiolo Perbacco DOC 2014
Robert Parker 私下最愛的日常酒之一
產 區 義大利 Piemonte
品 種 100% Nebbiolo
酒精濃度 13.5 %
酒 色 紅酒
適飲溫度 12-15 °C
醒酒時間 醒酒 30 分鐘後風味更佳
風味
Perbacco 酒款的葡萄來源全都來自Barolo地區,平均樹齡大約35年。不同葡萄園的葡萄一律分開釀造及陳年,最後選出一部分來釀造Perbacco酒款。酒體呈寶石紅色,帶櫻桃、薄荷、辛香料等香氣。此款酒較Barolo Casriglione 更能提早飲用。想喝 Barolo卻不想等待太久時間,Perbacco是最佳選擇。
餐點搭配
野禽類、烤牛排、烤羊排、三杯雞
得獎紀錄
Vinous Antonio Galloni 90 分,Wine Spectator 90 分