明亮的石榴石紅色中泛點微紫,鼻息間散發出由Grenache所主導的濃厚紅色漿果氣息,並透著些微辛香料與木質調系氣味。輕啜一口,覆盆子、黑醋粟與甘草等香氛於口腔中漫舞,優雅緊實的單寧,更能顯現出酒款細緻的一面!尾韻則有明顯的糖果與烘烤味,令人回味無窮!
生產此酒的葡萄園乃是一塊面向西南的緩坡,以石英岩為主的地層,地層底部則是含括了沙質地形與石灰岩與黏土層地形。並祼露出許多鵝卵石,得以於白天時吸收陽光的溫度,並於夜晚時緩緩釋放出來,令此區的葡萄酒更顯濃郁豐富!
餐酒搭配建議:肋眼牛排、德國豬腳
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酒莊 |
Michel Lynch - 米林其酒莊 |
年份 |
2011 |
容量 |
750ml |
釀酒品種 |
Grenache, Syrah, Mourvedre |
國家 |
法國 |
酒種 |
紅酒 |
產區 |
Bordeaux - 波爾多 |
法定產區 |
Chateauneuf du Pape 法國隆河教皇新堡 |
整體風格參考 |
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適飲溫度 |
16-18度 |
醒酒時間 |
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國際評分 |
RP92 WS93 |
建議售價 |
NT 2,500 |
備註 |
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