桶號:33976
酒精濃度:57.7%
容量:700ML
香氣:穀物麥香,堅果,蘋果乾的果香。全新打亮皮革味道,還透著一點海水鹹香。
口感:入口有著原酒的刺激感,突顯的雪莉桶木質香氣,接著卻慢慢呈現出水果蛋糕,黑櫻桃,黑醋栗等香甜果香浮現。帶有一絲有趣的鹹味。
尾韻:喉韻苦甜,複雜交錯。
沉魚指的就是西施。傳說她在古越國浦陽江邊浣紗,水中的魚兒看到她的美貌,都驚艷得沉入江底。唐代宋之問歌詠西施的 《浣紗篇》:「鳥驚入松蘿,魚畏沈荷花。」西施自古以來就是美女的代名詞,最後卻被傳說紅顏禍水,傾國傾城的魅力,造成了西施命運多舛
宰嚭亡吳國,西施陷惡名。
浣紗春水急,似有不平聲。
—唐·崔道融
如此酒體是典型甜美的雪莉桶風格,帶著複雜的香氣與口感。
|