容量:750ml
產區:拉佩爾谷品種:100%希哈。
法國橡木桶陳年6個月。
中央谷區的拉佩爾山谷(Papel Valley),有卡加波爾(Cachapoal)河流過。此區的氣候與其他地區不同,冬季有寒冷潮濕的太平洋季風,夏季的氣溫可以高達32度C以上,極端的溫差,造就了品質優異的葡萄酒。以卡加波爾河以及安地斯山融化的雪水灌溉葡萄樹,能夠精準的控制葡萄熟成,涼爽的氣候杜絕了疾病發生的機會,葡萄健康茁壯
河床土壤,沖積粘土。有助於良好的葡萄成熟。
酒精度:14.0%VOL
pH值:3.59總酸度:3.39克/公升殘糖:3.34克/公升
品酒筆記:強烈的紅寶石色,黑醋栗的香味加上新鮮的櫻桃口感,
獨特的煙熏和紙張的香氣,尤其是黑胡椒點綴出此酒
的華麗。圓潤的單寧提高了細緻度,讓人沉醉在愉悅
的氛圍之中。
建議搭配食物:這瓶酒與所有的烤紅肉都很搭配。它還完美的結合了燉
菜,成熟的乳酪與乾果。
Emiliana(VOE)為全拉丁美洲最大有機酒廠
獲得瑞士IMO有機葡萄酒認證
領先全球獲得ISO14.001環保管理認證
率先獲得歐洲DEMETER生機栽種認證