類 別:紅葡萄酒
產 區:Aconcagua
品 種:100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18℃
容 量:750ml
這款酒色呈深鮮紅色。聞鼻複雜,有新鮮紅黑水果香氣,伴隨著肉桂、可可粉和烘焙咖啡的氣味。新鮮活躍的口感,中等酒體,收尾有令人愉悅的橡木桶風味。
釀製:葡萄果實在四月由手工採摘置於14公斤的箱子運回酒窖,經過二次篩選後存放於不_鋼發酵槽內進行發酵。酒精發酵的溫度控制在26-30攝氏度,每天做兩次淋皮。一部分酒汁被存於法國橡木桶內進行陳釀,使酒體變得豐滿,口感甜潤
Takun莊園座落於Colchagua的中心地帶,葡萄園從1997年開始種植葡萄。地中海型的氣候緩和了烈陽的照射,創造了葡萄的完美成熟度,得以釀造出濃郁和平衡的酒款。