顏 色:綠意盎然的青綠色調。
酒 質:具有綿密且持久的泡泡,經典普羅塞克品種,具有豐沛的水果芳香,尾韻悠長。
最佳適飲温度:8~10°C
佐餐食物:最佳的餐前開胃酒。
.產地/產區:義大利 |
.酒莊/品牌:優歌納酒莊 |
.容量:750 ML |
.酒精濃度:11% |
.品種:100% PROSECCO |
CANTINA COLLI EUGANEI
CANTINA COLLI EUGANEI是由一群葡萄酒農於1949年成立,他們藉由單一品牌的建立,共同致力於葡萄酒的釀造及推廣。釀造及裝瓶廠座落於Euganean山脈區域自然公園內的沃鎮(Vo '),距威尼斯約60公里。此區地形散佈著百座由火山形成的山丘,豐富的地貌及多樣化的土壤,使得這裡廣泛種植葡萄以及橄欖、櫻桃樹和板栗樹等。
此區以具有療效的地底湧泉混合著有機泥而聞名於世。這裡也十分適合葡萄種植,至1969年,Colin Euganei 正式被認定為“DOC”產區。這裡約60%土地種植紅葡萄品種,包括Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere, Marzemina Nera and Raboso Veronese;另外的40%為白葡萄品種,如Garganega, Sauvignon, Serprina (Prosecco), Pinot Bianco, Chardonnay, Manzoni Bianco, Riesling, Tocai, Pinella, Moscato Bianco and Giallo (當地稱為Fior d'Arancio)。
由於品質優異,價格合理,使得酒莊在近幾年的銷售大幅成長,同時也榮獲各大國際酒類競賽獎項肯定,如Fior d’Arancio Spumante 2005即在Vinitaly Fair中榮獲金牌獎殊榮。 |
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