酒莊:Vina Casablanca 卡薩布蘭加酒廠
國家:智利
容量:750ml
年份:2010
產區:智利卡薩布蘭加河谷
品種:Sauvignon Blanc
色澤:略帶青綠色澤的明亮淡金色
適飲溫度:攝氏10~12度
食物搭配:沙拉、義大利麵或雞肉料理
多層次變化的香氣開瓶後撲鼻而來,首先可聞到優雅的茉莉花香,而後柑橘、番石榴、鳳梨等熱帶果香與些許墨西哥辣椒味道緩緩浮現。入口清爽宜人,酸度明亮平衡。
卡薩布蘭加酒廠(Vina Casablanca) 是極少數有前瞻的眼光,在卡薩布蘭加河谷置地的酒廠之一,能展現智利最佳風土條件,創立一個獨特且現代的釀酒觀。卡薩布蘭加酒廠具有完整的產品品項與類別,獲得無數的獎項與榮耀,並擁有「智利當代最佳酒廠」的美名。
卡薩布蘭加風之神白蘇維濃白葡萄酒的葡萄來自智利著名白酒產區卡薩布蘭加河谷,受到太平洋洋流的影響,冬季濕冷夏季乾熱,創造適合白蘇維翁生長的完美園區。由於雨量稀少,因此更能保有白蘇維翁葡萄精髓的果香與口感。為略帶砂石的黏土土壤,讓白蘇維翁保持清新自然的明亮酸度。葡萄成熟後在低溫控管的不鏽鋼槽中靜置發酵22天,為了保有新鮮果香,並未在橡木桶中陳年。充沛的果香與優雅的獨特風味。輕鬆易飲,是日常飲用的優先選擇