酒莊:Dulong 杜隆酒廠
容量:750ml
品種:Merlot 60%、Cabernet Sauvignon 30%、Cabernet Franc 10%
國家:法國
產區:BORDEAUX
適飲溫度:攝氏17度至19度間 適溫儲存三年內仍具陳進潛質
食物搭配:各式肉類、燒烤、起司或做開胃酒
梅洛品種主導這款酒之所有果香味,卡貝納蘇維翁給與結構和均衡,而卡貝納法朗則帶出其後段之優雅度,口感圓潤,果味濃郁,充分發揮波爾多溫柔面之一款。
11873年由Mr. Eugene Dulong在波爾多附近的Floirac創立了杜隆酒廠。歷經5代相傳,今日的杜隆酒廠已是經營銷售波爾多葡萄酒中最具代表的家族之一。杜隆精選波爾多葡萄酒於法國國內及海外銷售並推廣之。1993年起,Eric Dulong、Jean-Marc Dulong等第5代傳人在其父親的監督下開始接管酒廠。擔任總裁的Eric Dulong同時也是波爾多葡萄酒協會(C.I.V.B.)及波爾多葡萄酒運輸工會的副總裁。
1995年,杜隆酒廠持有另一家族企業Raymond Huet 70%的股票,Raymond Huet獨立製造及經銷其自己的品牌,位置在北波爾多往干邑區的路上。該公司目前由Raymond Huet 之子Francois Huet負責,主要通路為傳統經銷,與杜隆所經銷的現代通路有相輔相成之效。
杜隆酒廠在干邑附近擁有一個白酒釀酒廠,並與其他釀酒廠簽約合作。杜隆酒廠近年來投資更新並擴充倉儲設備,並與波爾多大學技術合作,以升級其葡萄酒品質。這種種的努力從1995年起的銷售成長可見端倪,1998年時其銷售規模已達到2億多瓶。