酒莊:Dourthe 杜道酒廠
年份:2008
容量:750ml
品種:Cabernet Sauvignon
國家:法國
產區:波爾多
淡粉色澤,酒質清澈帶藍色光采,濃郁的花香及果香;入口後感受些許礦物及柑橘類香氣,口感輕爽活潑中有著柔順及平衡的果酸。
杜道1號葡萄酒系列是酒廠為了要生產品質最佳、儘可能真正反映出波爾多風格與多位名釀酒師(Denis Dubourdieu, Christophe Ollivier, Michel Rolland)
合作研究之成果。葡萄樹的栽培在過去20年不斷改良,品質已進入最佳狀態。葡萄採收後,低溫發酵前先與果皮浸泡以吸取葡萄的各種香味,再於橡木桶陳熟3個月以增加均衡和深度。
從1840年始,杜道酒廠便在波爾多市中心成立並以其熱情、熱心和勤勉精神持續其釀酒傳統。今天,杜道酒廠已在全球超過80個國家銷售,被認為是波爾多葡萄酒的典範,其品牌各系列葡萄酒在飯店、餐廳、葡萄酒專賣店,甚至在飛機酒單上都可看到。
成立至今已經有近170年歷史的法國杜道酒廠, 從1840年一個家庭式的小酒廠開始經營, 到現在已經是國際知名的葡萄酒集團,因為對品質的堅持與對釀酒技術的投入,杜道酒廠所推出的各系列葡萄酒全部都深受全世界消費者的青睞,在全球超過80個國家, 餐廳, 葡萄酒專賣店, 甚至是飛機上的酒單, 都可以見到杜道高品質的葡萄酒.如今杜道酒廠已經被消費大眾視為波爾多葡萄酒的典範!