葡萄品種:Pinot Noir
產 區:美國加州
顏 色:深遂的玫瑰紅色澤
酒 質:成熟的櫻桃及紅莓果香,飽滿而豐富多變的口感,多汁的草莓果醬風味,伴隨著一絲肉荳蔻的辛香,單寧均衡而滑順
試飲溫度:16~18℃
佐餐食物:搭配燒烤料理如烤豬肉、鴨肉、雞肉,或肝醬、乳酪等風味亦佳
酒窖八號黑皮諾紅葡萄酒2009的生長季一開始是相當乾燥的,春季豐沛的雨水讓葡萄能良好的萌芽生長,夏季溫暖的白日與涼爽的夜晚,讓葡萄在均衡成長的同時又維持有良好的酸度,這年份的葡萄生長季很長,不但能完全成熟,又能充分展現葡萄品種的魅力