葡萄品種:Merlot
產 區:美國加州
顏 色:深遂的紅寶石藍色澤
酒 質:豐富的紅莓果及平氏櫻桃Bing Cherry香氣,並隱隱帶著一絲的乾香料味,入口則是紅櫻桃、可樂、丁香、辛香料的風味主導,帶著淡淡的桶味
試飲溫度:16~18℃
佐餐食物:適合紅肉類料理和紅醬義大利麵
酒窖八號梅洛紅葡萄酒2008的生長季開始時較以往為乾,在一月和二月都有正常的降雨量,但在春季則是很少降雨,夏季破紀錄的熱浪襲捲,讓葡萄能發展出良好的風味和成熟的單寧,溫暖的氣候一直延續到收成季節,讓葡萄均能達到良好而均衡的成熟度,擁有優異的品質