酒廠:Val d’Orbieu
產區:AC Corbiers 法國
品種:40% Grenache, 30% Syrah, 30% Carignan
Val d’Orbieu (VO),由法國南部Languedoc-Roussillon(隆格多克-胡希雍區)一群小型的葡萄農們結合成立於1967年,目前的會員數有超過250位葡萄農以及15家合作社,已成為法國知名的大型酒業集團。葡萄農會員們自行釀製葡萄酒後,再透過VO集團銷售到商家以及消費者;除了負責行銷葡萄酒外,VO集團也提供會員們專業的釀酒技術指導,嚴格監督葡萄酒生產的每一步驟過程,從葡萄園的種植到釀製裝瓶葡萄酒,都非常的小心審慎。
Val d’Orbieu也有許多來自Langueduc-Roussillon地區裡、劃分更精細產區的獨立莊園,將不同產區的特色表現極致;釀製出來的酒款常帶有深的外觀色澤、誘人的香氣與細膩的酒質。
這款就是來自Corbières地區。是當地主要的法定葡萄酒產區之ㄧ,也是法國最大的法定葡萄酒產區之ㄧ。擁有熱情洋溢的地中海氣候,種植葡萄品種以Carignan為主,還有Syrah、Mourvédre、Grenache等,生產濃郁飽滿的紅葡萄酒著名。
深紅寶石色的這款酒,帶有許多不凡的香氣,如百里香、月桂樹、迷迭香還有成熟的果味。酒體濃郁飽滿,單寧細緻,餘味悠長。建議搭配佐有濃郁醬汁的各式料理。