酒廠:Sacha Lichine
產區:Vin de Pays d’Oc
品種:Merlot, Cabernet Sauvignon,Syrah
Alexis Lichine先生,被美國人譽為葡萄酒教父,出生於俄國、成長於美國,一位葡萄酒界的權威、企業家甚至出書成為葡萄酒作家。早期他在美國一家葡萄酒商Frank Schoonmaker的公司擔任銷售經理的工作,與Schoonmaker先生提倡將葡萄品種顯示於酒標上,此創舉成功地增進了他們的銷售業績。1955年,他離開了美國到法國波爾多發展,接連買下了波爾多Margaux區的兩家級數酒莊Chateau Prieure-Lichine以及Chateau Lascombes。除此之外,他也以自己的名字,推出一系列品質優異且價格適中的葡葡酒品牌,正是Alexis Lichine葡葡酒誕生的由來。
Sacha Lichine是Alexis Lichine的兒子,從小耳濡目染,18歲時就投入葡萄酒的相關行業,成立自己的葡萄酒觀光公司。1987年他在加勒比海國Saint Lucia成立葡萄酒出口公司Caribbean Chateau LTD,同年也接掌了波爾多Margaux區的Chateau Pieuré-Lichine;1990年他成立了自己的波爾多代理商公司Borvin,並跨足葡萄酒經營至勃根地、南法等產區。
2000年Sacha Lichine繼續擴張他的事業版圖,成立了Sacha Lichine International LTD。結合葡萄酒生產與行銷的這家公司,本著「葡萄酒無國界(Vins Sans Frontieres)」的新概念,成功融合法國與南半球新舊世界的釀酒技術與精神,將葡萄酒輕鬆帶給全球的葡萄酒愛好者。他認為葡萄酒不是被拿來崇拜的,他創造一系列的葡萄酒,希望能讓消費者在愉快的氣氛下享用葡萄酒所帶來的樂趣。
“Le Coq Rouge”紅公雞,很容易讓人連想到它是法國紅酒,是Sacha Lichine的入門系列葡萄酒。葡萄原料精選自法國南部Languedoc-Roussillion多處的優良產區,發酵前採低溫保存方式,讓酒保有豐富的果香。
複雜多層次的香氣,有像櫻桃般的柔和漿果果香還有些許香料味。圓潤柔順的口感,有怡人的巧克力、香草、黑莓以及橡木等的芳香味,餘韻悠長。適合搭配各式料理,是葡萄酒入門者也會喜歡的一款酒。