產地:NAPA
品種:72%Cabernet Sauvignon, 14% Merlot,12% Petite Verdot,2% Malbec
特色是高品質而產量低。在釀造酒首要工作是要緩和其過熟特性,但從醱酵桶所散發出之香和味已顯示出其卓越品質,色澤及丹寧豐厚,在桶陳時已呈現優良結構特色,ㄧ定能在瓶陳中繼續演變進步。
英絲妮亞紅酒,是多年以來首次美夢成真,實現全部以自家莊園所生產之葡萄混調釀造,這低產量的年份生產出一款濃郁黑莓和藍莓糖槳般的香氣混合著誘人的香料芳郁,丹寧綿柔,後韻圓潤豐富,超完美的結合。
Robert Parker在Wine Advocate評語:
英絲妮亞紅酒已充滿誘惑力及華麗特色,洋溢濃郁的桑湛、檀香、梅、黑莓和黑加果味。雖然,很難抗拒她年青(此時)的誘人風韻,但也絶對有陳甁20年以上之潛力。