葡萄品種:Merlot, Petite Shiraz, Shiraz
產 區:美國加州
顏 色:紅寶石色澤
酒 質:美好的李子與棕色香料的香氣,伴隨著縈繞於口中的博依森莓、黑莓、藍莓風味,良好均衡而柔和的丹寧
適飲溫度:14℃~18℃
食物搭配:適合搭配多種食物,尤其是烤肉或豐盛的蔬菜料理
獲獎:SF Chronicle Competition –銀牌獎 (2005年份)
貝林格原創者莊園梅洛紅葡萄酒的葡萄主要來自加州中部及北部海岸的葡萄園,海岸葡萄園涼爽的海風吹拂將葡萄降溫,山坡葡萄園則能種植出濃郁風味的葡萄,將來自多種微型氣候混釀的葡萄酒,能融合各地區的特色,展現出良好的深度、優雅、風味。釀酒師確認每一批葡萄採摘時都已完全成熟,半數在法國、美國、匈牙利橡木桶中培養,以增添吐司及棕色香料的香氣,並且混合少許的小施赫(Petite Shiraz)和施赫(Shiraz)來增添風味。