酒廠:Houghton
產區:Frankland River 西南澳
品種:Shiraz 100 %
保存:10~15年的陳年潛力
位於西澳大城伯斯(Perth)北邊22哩處的天鵝谷(Swan Valley)葡萄酒產區,1836年以酒莊創辦人之ㄧ的英國陸軍上校Richard Houghton先生名字而成,1859年生產了25加侖第一個年份的酒。1976年在Hardy Wine Company公司買下了英國Emu葡萄酒公司股權的同時,也將它納入旗下。 Swan Valley被認為是世界上最熱的葡萄酒產區之一,炙熱的最高溫可達攝氏40度,土壤以沖積沙質為主,含有極佳的疏水性,Houghton酒莊在此擁有50公頃的葡萄園地。
而在西澳的其他產區,如: Moondah Brook、Pemberton、Mount Barker以及Frankland River等,也有超過400公頃的葡萄園地。來自不同產區的優質葡萄原料,讓本酒莊得以生產出與眾不同的葡萄酒,年產量達400,000瓶,是西澳的第一大酒莊。
出生於西澳天鵝谷的John Sylvester Gladstones博士,在1965年看中了Margaret River區葡萄酒發展潛力而揚名於國際間,是西澳葡萄酒產業的開路先鋒。他和本酒莊的已故釀酒師傑克.曼(Jack Mann)先生是多年好友,對Houghton葡萄酒的發展幫忙相當多,因而以他的名字 “Gladstones”生產一高品質系列的兩款酒。這一款Gladstones Frankland River Shiraz所使用的葡萄產自Frankland River區的Justin葡萄園,只選用品質最好的葡萄少量生產。在小型開放式發酵槽中發酵,並以最上等的法國橡木桶陳年。
其特色是豐富的黑色漿果香和胡椒香味。 Tasting note : 非常深的紫黑色,深濃到幾乎不透明。香氣豐盛複雜,漿果、甘草、香料、胡椒等氣味,混合了甜美的香草和丁香的香氣。嗅覺上的豐富香氣同樣表現在味覺上,濃郁的香味充滿了整個口腔,酒質濃厚有力,成熟而優良單寧顯得相當細緻,芳香的餘味延續得很久。