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Waltzing-Cabernet Sauvignon 澳洲華爾滋卡本內蘇維翁紅酒

NT$420

Waltzing-Cabernet Sauvignon 澳洲華爾滋卡本內蘇維翁紅酒<font color="red">

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酒名：2006 Waltzing Vines Cabernet Sauvignon
酒廠：HG Brown
產區：South East Australia 東南澳
品種：100 % Cabernet Sauvignon

從東南澳葡萄酒產區裡挑選出的葡萄果實，經過混合釀製成的一款物超所值酒。所有的果實都是趁著夜晚涼爽的氣候條件下採收，確保了葡萄果實的新鮮度，採收完立即榨汁並在不銹鋼槽中開始發酵，僅使用些微的橡木，酒廠強調要讓葡萄品種展現原有特色，2005年良好的水果香氣讓這款酒開瓶即適合飲用的表現。 Tasting note : 明亮近有點深的紅磚色，呈現覆盆子、黑醋栗以及甜甜的橡木芳香味。入口有濃郁的成熟梅子及燒烤橡木味道，腫等的酒體，單寧柔順與酸度平衡良好，留下細細的餘味。單獨飲用或佐餐皆宜。適合搭配義大利麵,、燒烤肉及各式中式菜餚。這款酒常被用來做為喜宴用酒，建議飲用溫度為攝式16-18度。　