酒廠: Burge Family Winemakers 布傑家族酒莊產區:澳洲南澳 Barossa Valley
品種:Shiraz 41%, Grenache 31%, Mourvedre 28% 料號:35160301
評分:Wine Advocate – 93+
創立於1928年的Burge Family Winemakers,是南澳葡萄酒的精華產區巴羅沙谷地(Barossa Valley)的著名酒莊,也是本地釀酒業的先驅之一,而且是此地少數只用自家葡萄園生產的葡萄來釀酒的酒莊。釀酒師Rick Burge是本酒莊的靈魂人物,近年來本酒莊的酒一直維持在很高的水準,並且陸續開發出新的產品。本酒莊使用的紅葡萄大部分來自老樹,葡萄園總面積大約10公頃,是以人工整枝和採收的;酒的熟成則以法國和美國橡木桶搭配使用。其單位面積產量很低,整體的產量也很少,其產品可說是「精品級」的水準;近年來隨著知名度的與日俱增,本酒莊的葡萄酒也變得非常搶手。
這款紅酒是以Grenache、Shiraz 和Mourvedre釀製的紅酒,原料葡萄種植於本酒莊著名的「橄欖山丘(Olive Hill)」園區而得名,此園區的土壤是著名的紅土(terra-rossa),很能代表巴羅沙谷地的風格。這款酒完全以法國橡木桶陳年,而本年份使用了30 %的新桶。它的外觀看起來是深邃的紫紅色澤。香氣豐香複雜,如西洋杉、黑莓、黑醋栗、胡椒、香料等,以及些許的香草氣味;口感飽滿,單寧紮實但不矢優雅,香味集中,有純淨、甜美的漿果香,餘味相當持久。有至少十年的陳年潛力。