酒廠:Montes S. A.
產區:智利 Curico Valley
品種:50% Gewürztraminer, 50% Riesling
保存:10年的陳年潛力。
蒙帝斯酒莊,由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年,酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一,95%的產品出口到世界各國。酒莊旗下擁有五個獨立的莊園,近 600 公頃的葡萄園,分布於智利中部主要的葡萄酒產區:三處在Curico谷地,兩處位於Colchagua谷地;種植的品種十分眾多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。 Viticulture and Vinification : 使用50% Gewürztraminer和50% Riesling釀製。葡萄採收於南半球冬季的六月,此時葡萄已經有相當程度的風乾,並約有七成葡萄感染貴腐黴,糖分和香味都高度濃縮。產量稀少,僅有300箱。
深厚的金黃色;香氣則是呈現出蜂蜜混合了熱帶水果的氣息。酒體濃稠飽滿,口感油滑甜美(糖分高達100g/L),香味複雜,餘味則是像糖漬柑橘般的香味。品質很高的一款甜白酒。