特色:覆盆子、黑醋栗醬果香,以及些許辣椒、丁香味,果味清新。
搭配食物:烤牛、羊肉,或其他燒烤類。
獲獎紀錄:2003年款被Matthew Jukes選為「100大最好喝的澳洲葡萄酒」
馬克威廉酒莊建於1877年,至今已有128年釀酒歷史,是澳洲最古老、也是最令人尊敬的酒莊之一,同時也是澳洲最大的家族式企業酒莊,每年的產品都獲獎不斷。
該酒莊釀酒採用的葡萄,主要來自享譽盛名的新南威爾省的利維里亞(Riverina)及南澳洲Coonawarra地區的嚴選葡萄。該區是史前的石質土壤,礦物質含量豐富,加上充足的陽光、稀少的雨量、和暖和穩定不變的氣候,是澳洲知名的頂級葡萄種植區。
其中Riverina是新南威爾斯最重要的葡萄產區,以Semillon及Shiraz聞名,Coonawarra則是公認全澳最佳的Cabernet Sauvignon產區。
酒莊的靈魂人物是第六代傳人史考特•馬克威廉(Scott McWilliam),他14歲便加入家族釀酒師行列,「馬克威廉極品系列」(McWillaim’s Hanwood Estate)、「JJ馬克威廉系列」(J. J. McWilliam)皆出自史考特•馬克威廉之手。該酒莊的酒在上市前,都會在橡木桶中7-12個月陳放,後釋放出成熟圓潤的水果香味,酒質柔順吉特有的回甘的單寧餘味。